PURÉ DE COLIFLOR Y MANZANA 5 El puré de coliflor y manzana tiene un sabor maravilloso y es muy fácil de digerir. Además, se puede comer frío en época de verano o calentito. 5 Primero, ponemos en una olla express, un poco de aceite de oliva virgen extra y rehogamos...
ENSALADA CON PAPAYA 5 La papaya es una fruta tropical que puede resultar muy dulce si la comes sola, así que os propongo una forma de tomarla en ensalada que mitigará su dulzor. 5 Esta ensalada lleva lechuga, tomate, zanahoria cruda, aceitunas, pepinillos en vinagre,...
PURÉ DE BERENJENA Y CALABAZA CON LECHE 5 Está receta de puré de berenjena y calabaza con leche, lleva, principalmente, como su nombre indica, calabaza y berenjena, pero también le vamos a añadir cebolla, calabacín y un poco de patata. 5 Rehogamos con aceite de oliva...
BERENJENA RELLENA DE SOJA TEXTURIZADA Y MOZZARELLA 5 Las berenjenas moradas son muy utilizadas en cocina para rellenar con carne o atún, pero en esta ocasión os traigo una opción vegetariana que no se queda atrás en lo deliciosa que es ¡Berenjena rellena de soja...
ENSALADA DE MANGO CON QUESO FETA 5 Para preparar nuestra ensalada de mango con queso feta, lavamos muy bien la lechuga, en este caso es romana, pero puedes usar de roble o iceberg a tu gusto. Preparamos también tomate lavado y lo cortamos todo en trozos. 5 Picamos...