ENSALADA DE REPOLLO 5 Primero, cocemos repollo rizado en una olla a presión durante 5 min, para después escurrir y reservar. 5 En esta ensalada, se usan tomate de pera envasado, pepinillos agridulces, aceitunas verdes, maíz y el repollo cocido anteriormente....
SETAS EN SALSA 5 Lavamos las setas y cortamos en trozos. 5 En una olla, se pone aceite de oliva virgen, cebolla picada, tomate fresco cortado, las setas, ajo, laurel, pimienta negra en grano y un chorrito de vino blanco. 5 Tapamos la olla y dejamos...
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO QUESO Y AGUACATE 5 Se lava lechuga y tomate y se cortan en trozos para ensalada. 5 Añadimos zanahoria fresca en trozos, aceitunas, salmón ahumado, aguacate y queso de cabra. 5 Aliñamos con vinagre de Módena en crema, y aove....
ALCACHOFAS CON JAMÓN 5 Se cuecen las alcachofas en una olla rápida durante 8 minutos, si son congeladas, o 10/12 minutos si son frescas, con un poco de agua y sal. 5 Por otro lado, se rehoga con aove, ajo picado muy finitos y jamón serrano, se añaden las...
ENSALADA DE ENCURTIDOS 5 En una ensaladera, se añaden canónigos, lechuga romana limpia y troceada, tomate fresco, zanahoria cruda y maíz. 5 Los encurtidos a utilizar son aceitunas aliñadas manzanilla, cebolletas, pepinillos, y pimiento. 5 Al ser los...