Sobre mi
y mi Consulta
asesoramiento nutricional
Trabajaremos juntos para crear un plan de alimentos y nutrición personalizado y hábitos saludables
Soy licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos y me dedico al mundo de la alimentación en mi consulta asesoramiento nutricional desde 2009, tanto en la empresa privada como en consulta propia, y a la formación del paciente mediante talleres sobre educación nutricional y alimentación emocional.
Proporcionar herramientas alimentarias y psicológicas para que el paciente tome sus propias decisiones en su alimentación es la clave para el mantenimiento de la salud a todos los niveles, y para todos los pacientes de cualquier edad.
Comer sano es un derecho, y solo tú puedes decidir cómo quieres hacerlo. Yo estoy para ayudarte.
Alimentación personalizada
En mi consulta analizo cada caso personalmente y de manera particular para realizar la mejor adaptación de los alimentos según el objetivo a conseguir.
Consulta sobre alimentación personalizada
La educación y la información nutricional es básica para aprender a comer bien. Si tienes dudas sobre como te alimentas diariamente, acude a un especialista en alimentos y alimentación.
Talleres nutricionales
En los talleres y cursos que impartimos, tratamos diversos temas relacionados con la nutrición y la alimentación, todos ellos impartidos de manera distendida y amena para que nadie pierda detalle sobre la importancia de la alimentación en nuestra salud física y mental.
Formación
Helena Rubio, Licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos
- Licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la UCLM (2008).
- Certificación sobre alergias e intolerancias alimentarias, y sobre el papel de la psicología en la obesidad y sobrepeso (2016).
- Master en Seguridad Alimentaria y APPCC por la UNED (2013).
- Certificación de actitud pedagógica (2009).
Mi método
Mi método de trabajo consiste en ayudar al paciente a conseguir su objetivo de mejora de la salud a través de la alimentación, mejorando ésta, y realizando los cambios de hábitos y maneras de cocinado necesarios para tal fin.
Pruebas antropométricas
Realizo diferentes pruebas antropométricas, como medición de grasa corporal, grasa visceral, músculo, gasto energético, agua, o edad metabólica, para conocer la situación física del paciente. En cada consulta realizaremos los cambios dietéticos necesarios para adaptar la comida al objetivo a alcanzar y elaborar un plan dietético que tenga como fin el mantenimiento del aprendizaje recibido y hábitos adquiridos.
La consulta
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Ven a verme
Calle Pegaso nº 16,
Alcázar de San Juan