Tarta de manzana con 3 ingredientes

Los ingredientes de esta tarta sencilla son manzana, huevo y yogur griego.

Primero, pelamos y cortamos 2 manzanas y después trituramos. Añadimos 3 huevos y 3 cucharadas grandes de yogur griego natural.

Mezclamos todo bien y horneamos a 190ª durante 45 minutos.

Puedes añadir algo de levadura para incrementar la esponjosidad y para adornar, en este caso se ha usado crema de pistacho.

Recuerda que al llevar huevo y quedar bastante jugosa, es mejor que la guardes en la nevera.