ENSALADA CON PAPAYA

La papaya es una fruta tropical que puede resultar muy dulce si la comes sola, así que os propongo una forma de tomarla en ensalada que mitigará su dulzor.

Esta ensalada lleva lechuga, tomate, zanahoria cruda, aceitunas, pepinillos en vinagre, maíz y papaya.

Aliñada todo con vinagre y aceite de oliva virgen extra.

Es un plato sin aporte proteico por lo que te sirve como acompañamiento a un pescado o carne, o en una cena con algo de queso o una latita de pescado.

Las ensaladas aburridas se acabaron para siempre…