SETAS EN SALSA

Lavamos las setas y cortamos en trozos.

En una olla, se pone aceite de oliva virgen, cebolla picada, tomate fresco cortado, las setas, ajo, laurel, pimienta negra en grano y un chorrito de vino blanco.

Tapamos la olla y dejamos cocer 10 minutos. Las setas, el tomate y la cebolla soltarán jugo que junto con el vino blanco hacen una salsa deliciosa.