ENSALADA DE LEGUMBRES CON COUS COUS
Por un lado, se hidrata el coús coús con agua caliente y/o siguiendo las indicaciones del paquete.
Se hace una ensalada de judías blancas cocidas con pimiento verdes, pepino, tomate, aceitunas, maíz, brotes de germinados y zanahoria.
Se añade el coús coús y aliñar al gusto.
Se puede hacer con garbanzos y lentejas igualmente.
Otra forma diferente de preparar cous cous, fácil y sencilla. Con proteínas procedentes de las legumbres. Apta para veganos.
Hablemos
Chatea
Ven a verme
Calle Pegaso nº 16,
Alcázar de San Juan