La gripe aviar afecta a aves en nuestro país, que se enfrenta a la peor crisis hasta el momento ⚠️. El mayor riesgo del virus es su salto de especie en especie, pero por el momento no ha ocurrido en el ser humano 🚫🧑.
Además, comer pollo o huevos no sería un factor de riesgo. Aún así, es recomendable cocinarlos totalmente y evitar dejarlos crudos.⚠️ No lavar los huevos por fuera antes de cocerlos, ya que la cáscara no es impermeable y podrían penetrar bacterias en su interior. ❌ No lavar nunca el pollo antes de cocinarlo, para evitar el esparcimiento de bacterias.