Es muy importante que el material esté intacto para que no haya posibilidad de entrada de oxígeno al interior de la lata, puesto que favorecería el crecimiento bacteriano. Además, la lata lleva un recubrimiento que impide la transferencia de metales al alimento, por...
Seguro que todos habéis visto los huevos de chocolate en las tiendas o supermercados y tienen un significado pagano relacionado con la fertilidad en la llegada de la primavera. Pero en la tradición cristiana, el huevo representa la resurrección de Jesucristo y la...
Inicialmente se usaban para cocinar, pero, ya en la dinastía Han (206 a.C- 220 d.C) eran de uso común entre la población y su uso se extendió a Japón, Corea, Vietnam, etc. 👉Son un utensilio que permite agarrar, cortar y revolver la comida con cierta facilidad. Además,...
Las clases más altas tenían cuchillos elaborados y muy decorados, mientras que las clases más bajas disponían de cuchillos simples. Muchos nobles llevaban su propio cuchillo a los banquetes. 🧐Hoy en día, hay culturas que no usan cuchillos para comer, pues se...
En la Universidad de Bristol, han analizado estudios y cuestionarios sobre conducta social en niños de entre 7 y 9 años, y su relación con el consumo de productos del mar. También se han revisado estudios que analizan el consumo de pescado en madres embarazadas y en...
Es toda una experiencia comer con las manos, se disfruta más y se evalúa mejor las características del alimento, pero eso contribuye a que estés menos pendiente de las sensaciones de saciedad. 👶🖐️Comer con las manos es, por tanto, muy positivo para bebés y niños....
Los yogures infantiles tipo Petit Suisse o Danonino no son yogures, son quesos frescos 😮. Si te fijas en los ingredientes verás que solo llevan de fruta el aroma. Además, el contenido en azúcares es tan elevado que cada tarrina de queso tiene ¡una cuchara y media...
El maíz dulce, ese que venden en los supermercados en latas, Es una variedad de maíz que se cultiva desde el siglo XVIII. El único azúcar que contiene el maíz dulce en lata es el propio del maíz presente de forma natural y solo son 3 o 4 gramos por cada 100 gramos de...
