Un año más, procedo a analizar los datos recogidos después de navidad, de peso y grasa, para analizar como han trascurrido las fiestas para los pacientes que acuden a consulta con el objetivo de establecer unos hábitos alimentarios correctos y adaptativos en su día a día y que durante las fechas de navidad pueden verse alterados.
Sabéis que es la época del año más relacionada con la comida, con las fiestas y celebraciones alrededor de una mesa con comida. Son frecuentes los excesos, los platos diferentes, las elaboraciones recargadas y las indigestiones. También es la época de reuniones de amigos, familiares y de trabajo, donde la diversión está garantizada a través del alcohol y de la comida.
Esta navidad 2025 se ha roto la tendencia a la mejoría que venía dándose desde 2020, donde cada año había una subida de las personas que mantenían peso y una bajada de personas que subían peso. En 2024, un 33.75% de las personas mantuvo su peso, pero este año 2025 solo 21.34% consigue mantener peso, peor dato incluso que en 2020 (26.8%).
Además, este 2025 un total de 62.7% sube peso, siendo un 21.34% las personas que suben menos de 1 kg, 33.33% suben más de 1 kg y un 85 suben más de 3 kg en tan solo 3 semanas que es el periodo de descanso. Son datos muy altos frente al 46.25% del año pasado, y superior también al año 2020 (60.5%).
Os dejo a continuación las tablas:
El empeoramiento de los resultados ha sido muy notorio, aunque no han cambiado las características de las recomendaciones ni los consejos.
Es importante analizar bien los contextos individuales, pero de manera general hay mucho trabajo de educación nutricional por delante.
Cada vez cala más en la sociedad la compatibilidad de celebrar y comer bien, disfrutar y limitar a su vez y tener una buena relación con la comida, con toda la comida, es fundamental para conservar los hábitos alimentarios adquiridos durante el resto del año.
Espero que los próximos meses de enseñanza y trabajo, calmen estos datos y que sean solo una anécdota en el importante trabajo hacia la mejora alimenticia de cada uno. Lo necesita la población y su salud y todos tenemos mucho que trabajar.
