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¿Sabías que durante 2024 se redujo el desperdicio alimentario en 1 kg por persona?

Analizando los datos procedentes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, durante el año 2024 se desperdiciaron 23,59 Kg o L de comida o bebida por persona, un total de 1097 millones de kg o L de comida o bebida. ➡️Una mejoría de casi 48.9 millones con...

¿Sabías que hay mieles falsas?

Son aquellas que han sido adulteradas con jarabes de glucosa procedentes de arroz maíz o caña de azúcar, se añaden para imitar el dulzor y la consistencia de la miel. ✅Son “mieles” procedentes principalmente de China o Turquía, o mezclas de mieles de la UE con mieles...
Taller de alimentación emocional

Taller de alimentación emocional

¿Sabes qué  es la alimentación emocional? El hambre no es la única razón por la que ingerimos alimentos: nuestras emociones también influyen. Comemos por aburrimiento, por ansiedad, si estamos estresados o deprimidos… La búsqueda de consuelo o de placer en la comida...

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Taller de etiquetado nutricional

Taller de etiquetado nutricional

Cuando se trata de productos envasados, ¿cómo diferenciar la comida saludable de los alimentos ultraprocesados? ¿En qué hay que fijarse para determinar que una opción es mejor que otra? En un mercado tan sobresaturado de alternativas como el actual, no siempre resulta...

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