Nov 4, 2020
MERLUZA COCIDA CON GAMBAS Y VERDURAS 5 En primer lugar, rehogamos cebolla, ajetes, tomate natural picado y pimiento verde en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen. 5 Después añadimos agua, sal y la merluza, en este caso, lomo de merluza. 5 Dejamos cocer a...
Oct 16, 2020
ATÚN CON TOMATE, CEBOLLA Y ALBAHACA 5 El atún fresco lo hacemos a la plancha con sal y limón, en una sartén. Se aparta el atún. 5 En esa misma sartén, añadimos aceite de oliva virgen, y rehogamos cebolla previamente troceada.. 5 Añadimos tomate natural triturado, sal,...
Sep 15, 2020
ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS CON REMOLACHA 5 En la época veraniega, las legumbres son una opción riquísima y completa en nutrientes para tomar de forma fría. 5 En este caso hemos querido darle color con la remolacha. 5 Las judías blancas se pueden comprar envasadas, las...
Sep 15, 2020
BACALAO CON PASTA DE PIMIENTO 5 La pasta de pimiento picante, es un concentrado de pimiento rojo picante que puedes encontrar en cualquier supermercado, o puedes elaborar tú con pimiento asado o pimiento de padrón, triturándolo con aceite de oliva y sal. 5 Primero,...
Ago 10, 2020
EMPANADA DE ZAMBURIÑAS Y HUEVO 5 En esta empanada se ha usado masa de hojaldre preparada. 5 Para hacer el relleno de la empanada se rehoga cebolla en una sartén con aceite de oliva, se añade salsa de tomate estilo casero, zamburiñas en conserva y atún al natural. Se... 