Feb 12, 2024
PECHUGA DE POLLO CON VERDURAS Y FRUTA SECA. 5 En primer lugar, picamos verdura en trocitos pequeños, como cebolla, ajo, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde y tomate, todo con un poquito de pimentón dulce y sal. 5 En una olla se añade aceite de oliva virgen extra...
Ene 22, 2024
BONITO ENCEBOLLADO 5 Este bonito encebollado es tan sencillo que tardarás escasos minutos en cocinarlo. 5 Primero se hace la salsa. En una sartén se rehoga cebolla con aceite de oliva, se pone sal, perejil y pimienta molida, después pimentón dulce, una hoja de laurel,...
Jul 24, 2023
POLLO EN ESCABECHE 5 Escabechar la carne es una forma muy agradable de comerla sobre todo en épocas estivales. Dura en nevera hasta 5 o 6 días, y la puedes acompañar de cualquier plato vegetal frío o asado. Por eso, hoy os traigo esta receta de pollo en escabeche....
Jul 5, 2023
ENSALADA DE LENTEJAS CON QUESO Y ANCHOAS 5 Ya sabemos que las legumbres son tan versátiles que, incluso en ensalada, son deliciosas. Por eso os traigo esta original ensalada de lentejas con queso y anchoas 5 Se acabaron las ensaladas aburridas que siempre llevan los...
May 24, 2023
SOMALLAO 5 El somallao es un plato tradicional, en este caso elaborado desde Almagro, que tiene por ingredientes, pimientos cornacho seco y asado, patata cocida, bacalao salado y ajo asado. 5 En primer lugar, se asan los pimientos cornachos o choriceros, en el horno o... 