Es toda una experiencia comer con las manos, se disfruta más y se evalúa mejor las características del alimento, pero eso contribuye a que estés menos pendiente de las sensaciones de saciedad. 👶🖐️Comer con las manos es, por tanto, muy positivo para bebés y niños....
¿Sabias que?
¿Sabias que los «yogures» infantiles llevan 1,5 cucharadas de azúcar?
Los yogures infantiles tipo Petit Suisse o Danonino no son yogures, son quesos frescos 😮. Si te fijas en los ingredientes verás que solo llevan de fruta el aroma. Además, el contenido en azúcares es tan elevado que cada tarrina de queso tiene ¡una cuchara y media...
¿Sabias que el maíz dulce no es maíz con azúcar?
El maíz dulce, ese que venden en los supermercados en latas, Es una variedad de maíz que se cultiva desde el siglo XVIII. El único azúcar que contiene el maíz dulce en lata es el propio del maíz presente de forma natural y solo son 3 o 4 gramos por cada 100 gramos de...
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¿Sabías que la saliva cambia su composición a lo largo del día?
Hace más de dos mil años la medicina tradicional china refería que la saliva y la sangre son “hermanos” en el cuerpo y tienen el mismo origen; destacaban que los cambios en la saliva son indicativos del bienestar del paciente. ➡️La edad puede reducir su producción,...

¿Sabías que la burbuja del refresco disminuye la percepción del sabor dulce?
Es decir que una bebida sin burbuja, te va a saber más dulce que con burbuja. 😮 Esto se debe a que la saliva forma una película con la burbuja que impide el paso del azúcar a las papilas receptoras de este sabor. La saliva también es la responsable de la percepción...



