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Una vez abierto un envase, ¿sigue valiendo la fecha de caducidad o consumo preferente?

👉Las fechas de caducidad en productos perecederos y los consumos preferentes en productos que tienen más vida útil, son fechas con el envase cerrado conservado en las condiciones que indique el fabricante. Siempre que el envase se abre, la fecha de caducidad finaliza...

¿Alguna vez has notado migraña cuando comes mucha sandía? Pues, ¡tiene explicación!

La citrulina es un aminoácido que se transforma en L arginina en el cuerpo, produciendo óxido nítrico, metabolito que podría aumentar la vasodilatación y por tanto el dolor de cabeza en pacientes que sufren de esta afectación neurológica. ✅Solo ocurre en un 25% de la...

PROPÓSITO DE AÑO NUEVO: COMER DESPACIO.

Alimentación y Nutrición

COMER DESPACIO es clave para el mantenimiento del peso corporal Es común hacernos propuestas al comenzar un nuevo año…”a partir del 1 de Enero dejo de fumar…”, “empiezo el gimnasio…”, “me pongo a dieta…”. Casi todos los propósitos tienen que ver con nuestra salud,...

Taller de alimentación emocional

Talleres

¿Sabes qué es la alimentación emocional? El hambre no es la única razón por la que ingerimos alimentos: nuestras emociones también influyen. Comemos por aburrimiento, por ansiedad, si estamos estresados o deprimidos… La búsqueda de consuelo o de placer en la comida...

Taller de etiquetado nutricional

Talleres

Cuando se trata de productos envasados, ¿cómo diferenciar la comida saludable de los alimentos ultraprocesados? ¿En qué hay que fijarse para determinar que una opción es mejor que otra? En un mercado tan sobresaturado de alternativas como el actual, no siempre resulta...