ENSALADA CAMPERA

ENSALADA CAMPERA

ENSALADA CAMPERA 5 La ensalada campera es la ensalada por excelencia del verano. 5 ​Ponemos patata a cocer en una olla exprés durante 10 minutos. 5 Picamos en bol, tomate, pimiento verde y cebolla. Añadimos maíz, pepinillos y aceitunas. Por último, añadimos la patata...
PURÉ DE CALABAZA VEGANO

PURÉ DE CALABAZA VEGANO

PURÉ DE CALABAZA VEGANO 5 En una olla rápida, se cuece una calabaza y dos puerros troceados y cocemos durante 5 minutos cuando sube la válvula. Deja enfriar la olla antes de abrir y trituramos la mezcla. 5 Cuando estemos triturando, se añade bebida de soja al gusto,...
ENSALADA DE HIGOS SECOS Y QUESO FRESCO

ENSALADA DE HIGOS SECOS Y QUESO FRESCO

ENSALADA DE HIGOS SECOS Y QUESO FRESCO 5 Para realizar esta ensalada, cortamos tomate natural, ponemos canónigos o lechuga al gusto, aceitunas, soja germinada y zanahoria rayada. 5 Los ingredientes estrella son el queso fresco y los higos secos cortados. 5 Aliñamos la...
SOMALLAO

SOMALLAO

SOMALLAO 5 El somallao es un plato tradicional, en este caso elaborado desde Almagro, que tiene por ingredientes, pimientos cornacho seco y asado, patata cocida, bacalao salado y ajo asado. 5 En primer lugar, se asan los pimientos cornachos o choriceros, en el horno o...
PURÉ DE PATATA CON LECHE

PURÉ DE PATATA CON LECHE

PURÉ DE PATATA CON LECHE 5 El puré de patata con leche es una excelente guarnición tanto para carne como pescado. Es muy fácil de preparar y está riquísimo. ¿Quieres saber como prepararlo? 5 En primer lugar, cocemos patatas peladas, en una olla rápida, con dos dedos...
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