Jul 24, 2023
POLLO EN ESCABECHE 5 Escabechar la carne es una forma muy agradable de comerla sobre todo en épocas estivales. Dura en nevera hasta 5 o 6 días, y la puedes acompañar de cualquier plato vegetal frío o asado. Por eso, hoy os traigo esta receta de pollo en escabeche....
Jul 5, 2023
ENSALADA DE LENTEJAS CON QUESO Y ANCHOAS 5 Ya sabemos que las legumbres son tan versátiles que, incluso en ensalada, son deliciosas. Por eso os traigo esta original ensalada de lentejas con queso y anchoas 5 Se acabaron las ensaladas aburridas que siempre llevan los...
May 24, 2023
SOMALLAO 5 El somallao es un plato tradicional, en este caso elaborado desde Almagro, que tiene por ingredientes, pimientos cornacho seco y asado, patata cocida, bacalao salado y ajo asado. 5 En primer lugar, se asan los pimientos cornachos o choriceros, en el horno o...
May 16, 2023
GARBANZOS CON COL RIZADA Y TOMATE SECO 5 A veces hacer un cocido nos resulta imposible por tiempo. Por ello, aquí te doy una idea rápida para comer garbanzos calentitos sin complicarte la vida. ¡Garbanzos con col rizada y tomate seco! 5 Los garbanzos usados son...
May 16, 2023
Coús coús con pisto de calabacín 5 Hoy os propongo preparar coús coús con pisto de calabacín 5 En primer lugar tenemos que hidratar el el coús coús con agua, pero para que no quede insípido, hacemos una mezcla de especias o preparado especial para coús coús. 5 Este... 