Sep 16, 2022
Macarrones con tomate y queso 5 Para esta receta de macarrones con tomate y queso, se han usado macarrones integrales o con fibra, que puedes encontrar en muchos supermercados. 5 Se cuecen con agua y sal. 5 Ten en cuenta que la pasta integral necesita más tiempo de...
Jul 27, 2022
ENSALADA DE FERMENTADOS 5 Los productos fermentados como el chucrut, los pepinillos, aceitunas y las berenjenas, que se han usado para esta ensalada, son alimentos elaborados a partir de un vegetal sometido a una fermentación láctica. 5 ¿Y qué es la fermentación...
Jul 20, 2022
ESPÁRRAGOS VERDES CON HUEVO Y JAMÓN 5 Los espárragos verdes son el alimento fundamental en este plato que podemos completar con proteína, como el huevo, jamón o marisco. 5 En primer lugar, troceamos los espárragos y se rehogan con ajo laminado, o ajetes tiernos, según...
Jul 6, 2022
PISTO DE BERENJENA CON TOMATE 5 Este pisto de berenjena con tomate está hecho con berenjena verde, aunque también se puede hacer con berenjena morada. 5 En primer lugar, limpiamos las berenjenas con agua, quitamos espinas que pueden tener y partimos en cuartos. En una...
Jun 29, 2022
Ensalada de pasta con naranja 5 ¡Ensalada de pasta con naranja! Una sencilla y refrescante receta de pasta, que no entiende de blancos y negros. 5 Cocemos pasta de colores, en este caso espirales, en una olla con agua, aceite y sal, durante unos 10 minutos, y al... 