Oct 7, 2022
VOLADORES CON MARISCO, TOMATE Y CEBOLLA 5 Los voladores o calamares son muy sencillos de preparar y con tomate es una excelente opción para consumirlos fríos. Por eso, aquí tenéis una receta de voladores con marisco, tomate y cebolla 5 Primero limpiamos los voladores...
Oct 3, 2022
SALMONETES AL HORNO CON PATATA ASADA 5 ¿Os apetece para comer unos ricos salmonetes al horno con patata asada? Prestad atención y seguir la receta para una comida con la que chuparos los dedos. 5 Aunque el salmonete de roca es un pescado semigraso, lo incluyo en la...
Sep 22, 2022
PERDICES EN ESCABECHE 5 Esta receta de perdices en escabeche está más especificada porque no es mía, es de mi familia, así que ellos lo elaboran así, y así os la muestro. 5 Se preparan 2 perdices rojas salvajes, (os específico que son salvajes porque su carne es...
Sep 16, 2022
Macarrones con tomate y queso 5 Para esta receta de macarrones con tomate y queso, se han usado macarrones integrales o con fibra, que puedes encontrar en muchos supermercados. 5 Se cuecen con agua y sal. 5 Ten en cuenta que la pasta integral necesita más tiempo de...
Jul 27, 2022
ENSALADA DE FERMENTADOS 5 Los productos fermentados como el chucrut, los pepinillos, aceitunas y las berenjenas, que se han usado para esta ensalada, son alimentos elaborados a partir de un vegetal sometido a una fermentación láctica. 5 ¿Y qué es la fermentación... 