Jun 20, 2022
GARBANZOS REHOGADOS CON ESPÁRRAGOS VERDES Y HUEVO 5 En primer lugar, os diría que hay que ir a buscar los espárragos verdes, pero si no es temporada, hay opciones muy buenas de espárragos verdes congelados en el supermercado. 5 Cortamos los espárragos verdes en...
Jun 9, 2022
Arroz con alcachofas y pimiento rojo asado 5 En esta olla rápida, pondremos alcachofas troceadas a cocer durante poco más de 1 minuto desde que sube la válvula. Con esto conseguimos ablandar la alcachofa antes que añadir el arroz y así ajustar el tiempo de cocción a...
Jun 3, 2022
PURÉ DE COLIFLOR Y MANZANA 5 El puré de coliflor y manzana tiene un sabor maravilloso y es muy fácil de digerir. Además, se puede comer frío en época de verano o calentito. 5 Primero, ponemos en una olla express, un poco de aceite de oliva virgen extra y rehogamos...
May 16, 2022
ENSALADA CON PAPAYA 5 La papaya es una fruta tropical que puede resultar muy dulce si la comes sola, así que os propongo una forma de tomarla en ensalada que mitigará su dulzor. 5 Esta ensalada lleva lechuga, tomate, zanahoria cruda, aceitunas, pepinillos en vinagre,...
May 16, 2022
TOSTADA DE AGUACATE CON HUEVO COCIDO Y ATÚN 5 El pan utilizado en esta receta es pan moreno de horno de leña, que no he tostado, pero se pueden usar rebanadas de pan integral, pan redondo de pueblo o cualquier variedad que te guste, (yo no estropearía la receta con... 