May 16, 2022
ENSALADA CON PAPAYA 5 La papaya es una fruta tropical que puede resultar muy dulce si la comes sola, así que os propongo una forma de tomarla en ensalada que mitigará su dulzor. 5 Esta ensalada lleva lechuga, tomate, zanahoria cruda, aceitunas, pepinillos en vinagre,...
May 16, 2022
TOSTADA DE AGUACATE CON HUEVO COCIDO Y ATÚN 5 El pan utilizado en esta receta es pan moreno de horno de leña, que no he tostado, pero se pueden usar rebanadas de pan integral, pan redondo de pueblo o cualquier variedad que te guste, (yo no estropearía la receta con...
May 6, 2022
Puré de berenjena y calabaza con leche 5 Está receta de puré de berenjena y calabaza con leche, lleva, principalmente, como su nombre indica, calabaza y berenjena, pero también le vamos a añadir cebolla, calabacín y un poco de patata. 5 Rehogamos con aceite de oliva...
Abr 25, 2022
MERLUZA EN PAPILLOTE CON VERDURAS 5 La merluza en papillote con verduras es una receta sencilla que tal solo os llevará 10 minutos de cocinado en el horno. 5 Cortamos cebolla en rodajas y palitos de zanahoria también pelada, alargados. 5 En un papel de aluminio,...
Abr 18, 2022
BERENJENA RELLENA DE SOJA TEXTURIZADA Y MOZZARELLA 5 Las berenjenas moradas son muy utilizadas en cocina para rellenar con carne o atún, pero en esta ocasión os traigo una opción vegetariana que no se queda atrás en lo deliciosa que es ¡Berenjena rellena de soja... 