Feb 16, 2021
PURÉ DE ZANAHORIA Y PUERRO, CON CURRY 5 En una olla rápida ponemos zanahoria y puerro, cortados en trozos para cocer con agua. 5 Por otro lado, rehogamos cebolla con aceite de oliva virgen, añadimos curry, mezclamos bien, y añadimos a la olla de la verdura cocida con...
Feb 16, 2021
SARDINAS CON PATATAS PANADERAS 5 Esta opción de plato completo es una excelente de comer este pescado tan económico, evitando frituras y malos olores. 5 Es un plato que se hace completamente al horno. Para ello ponemos a precalentar el horno a 180º. 5 En una fuente,...
Ene 25, 2021
ENSALADA DE MANZANA 5 Para esta ensalada, hemos usado canónigos, zanahoria cruda, tomate natural, remolacha en rodajas, pepinillos agridulces y manzana. 5 La combinación de sabores ácidos como el del vinagre y la manzana, agrio como el de los pepinillos y dulce como...
Ene 11, 2021
TALLARINES DE CALABACÍN CON GAMBAS Y TOMATE 5 Pelamos un calabacín y lo cortamos en tiras. Existen máquinas para hacer los tallarines de calabacín, aunque puedes usar simplemente un pelador limpio, hacer láminas finas y luego estrecharlas con un cuchillo. 5 En una...
Nov 26, 2020
BONIATO ASADO CON PEREJIL 5 Ya lo llamemos batata o boniato, este tubérculo comestible desde hace millones de años, tiene diferentes colores según su variedad y procedencia. 5 Es una opción rica para tomar asado, o en forma de chips asados, evitando la fritura y por... 