May 13, 2021
CABALLA ESCABECHADA 5 El pescado azul como caballa, sardinas, boquerones o atún, son pescados agradecidos a este tipo de cocinado, que puede servirte para cocinar para varios días, teniendo en cuenta que el escabechado tradicional, es un método de conserva muy...
May 3, 2021
Espaguetis con brócoli y atún ¿Acaso los espaguetis solo se comen con carne picada y tomate? 5 Aquí os muestro una variante deliciosa, incorporando verdura, y rompiendo tópicos. Es una forma excelente de inducir a la toma de verduras en los niños, amantes de la pasta,...
Abr 19, 2021
PORRIDGE DE AVENA CON PLÁTANO 5 Lo que comúnmente llamamos gachas de avena, en Instagram triunfa como porridge. 5 Es tan simple como calentar la leche en un cazo y añadir los copos de avena, que bien pueden ser normales o ya más triturados en forma de harina. Si usas...
Abr 12, 2021
GARBANZOS CON CHAMPIÑÓN Y ATÚN 5 En este caso, los garbanzos usados son envasados cocidos. Los lavamos antes de usarlos, para quitarles el líquido de gobierno (liquido que se añade a la conserva). 5 Primero, en una sartén, ponemos a rehogar con aceite de oliva virgen,...
Mar 29, 2021
ESPINACAS CON PIMIENTO Y TOMATE 5 Este rehogado, puede servirnos como base preparatoria para multitud de platos. . 5 Es una buena técnica cocinar con verduras frescas, gran cantidad, para posteriormente sacar envases con raciones para congelar, y tener la base hecha... 