Como ya es costumbre, os presento los resultados de recogida de datos de estas navidades. Solo se analiza el peso de la persona, sin tener en cuenta otros parámetros. Pero es una medida muy eficaz de visualizar rápido la evolución de aprendizaje a la hora de comer, en...
Casos reales
Caso V. El halo de Leticia
El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...
Caso IV – Las noches de Pamela
El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...
La tortura de no poder parar: caso III
El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...
La tortura de no poder parar: caso II
El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...
La tortura de no poder parar: caso I
El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...
La tortura de no poder parar
Pensaba llamar a este artículo la dulce tortura, porque empezó como una prueba con un dulce y una paciente, pero finalmente se ha convertido en un experimento con más tipos de alimentos y más personas, incluso sin ser pacientes. Os explico a continuación, no vayáis a...
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¿Sabías que las legumbres son unos de los alimentos principales en la celebración de Halloween?
Ni caramelos, ni chuches 🍬, las lentejas, los garbanzos y las alubias son los alimentos que originalmente más se usaban en la tradición antigua para celebrar la noche de los muertos. 👉El origen de esta celebración se encuentra en las antiguas festividades celtas como...

¿Sabias que la ensaladilla rusa no es rusa?
Su receta original contenía carne de caza como perdiz o urogallo, langosta, caviar, lengua de ternera o cangrejo y una salsa especial que muchos creen que se parece a la actual mahonesa, pero se desconoce su receta original. ➡️Aún así, ya hay menciones anteriores a...







