ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI, CALABACÍN Y TOFU
ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI, CALABACÍN Y TOFU 5 Para preparar estas albóndigas de brócoli, calabacín y tofu lo primero que debemos hacer es preparar e tofu. El tofu es soja triturada con agua y coagulante. Puedes comprarlo tal cuál, pero tiene mucha humedad, por lo que para...
GARBANZOS AL FALSO CURRY
GARBANZOS AL FALSO CURRY 5 He llamado esta receta “falso curry” por no llevar ninguna leche de coco o yogur para hacer el curry tradicional. Simplemente no he lavado los garbanzos para aprovechar la sustancia de conservación de las legumbres envasadas. 5 Este aditivo...
ENSALADA DE LENTEJAS CON QUESO Y ANCHOAS
ENSALADA DE LENTEJAS CON QUESO Y ANCHOAS 5 Ya sabemos que las legumbres son tan versátiles que, incluso en ensalada, son deliciosas. Por eso os traigo esta original ensalada de lentejas con queso y anchoas 5 Se acabaron las ensaladas aburridas que siempre llevan los...