ESPINACAS CON PIMIENTO Y TOMATE
ESPINACAS CON PIMIENTO Y TOMATE 5 Este rehogado, puede servirnos como base preparatoria para multitud de platos. . 5 Es una buena técnica cocinar con verduras frescas, gran cantidad, para posteriormente sacar envases con raciones para congelar, y tener la...
BERENJENA RELLENA DE ATÚN
BERENJENA RELLENA DE ATÚN 5 En primer lugar, se asan las berenjenas, limpias y cortadas por la mitad. Te aconsejo que hagas unos cortes a la carne de la berenjena para facilitar su asado. De esta forma, ablandamos la carne que usaremos posteriormente para el...
GUISO DE SEPIA CON ALMEJAS Y BONIATO
GUISO DE SEPIA CON ALMEJAS Y BONIATO 5 Para realizar este guiso de sepia con boniato, ponemos en una olla aceite de oliva virgen con cebolla picada, pimiento verde, sepia cortada en trocitos y rehogamos 4 minutos a fuego medio. 5 Además, he añadido calabaza...