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¡Felices fiestas 2020!
Con motivos de las vacaciones navideñas, y como cada año, cierro unos días para descanso personal. Concretamente del 21 de diciembre al 6 de enero. Cualquier duda o consulta, el teléfono y WhatsApp estarán operativos a partir del día 7 de enero en el horario habitual....
Caso V. El halo de Leticia
El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...
Caso IV – Las noches de Pamela
El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...
La tortura de no poder parar: caso III
El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...
La tortura de no poder parar: caso II
El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...
La tortura de no poder parar: caso I
El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...
La tortura de no poder parar
Pensaba llamar a este artículo la dulce tortura, porque empezó como una prueba con un dulce y una paciente, pero finalmente se ha convertido en un experimento con más tipos de alimentos y más personas, incluso sin ser pacientes. Os explico a continuación, no vayáis a...
Resultado Estudios Verano 2020
A continuación, presento los resultados que, como cada periodo vacacional, registro del verano 2020, cuya duración sin consulta ha sido de 5 semanas. Las diferencias más importantes con respecto a otros períodos vacacionales son dos: La duración de las vacaciones es...
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¿Sabías qué no significa lo mismo el término «bajo en sal» que «reducido en sal»?
🧂Legalmente, la declaración previsualización “𝑏𝑎𝑗𝑜 𝑒𝑛 𝑠𝑎𝑙” en una etiqueta de un alimento, implica menos de 0.3g de sal por 100g de producto. Pero el término “𝑟𝑒𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑠𝑎𝑙”, significa que el alimento tiene menos sal que su producto original, pero puede seguir...
¿Sabías qué se consume al año 80kg de arroz por persona?
Esto equivale a 220g de arroz diarios, pero varía según el país. En países asiáticos el consumo es de más de 150 kg al año, sin embargo, en occidente no llega a los 15 kg anuales. 👉🍚Son más de 3,5 BILLONES de personas en el mundo que lo comen a...