BACALAO CON SALSA DE FRUTOS SECOS Y SIDRA
BACALAO CON SALSA DE FRUTOS SECOS Y SIDRA 5 Lo peculiar del bacalao con salsa de frutos secos y sidra es la salsa, sencilla de preparar, pero muy sabrosa y que aporta un toque distinto a un pescado cuya preparación no suele salir del clásico “con tomate” o “guisado...
SEPIA EN SALSA CON TOMATE SECO, PEREJIL Y AZAFRÁN
SEPIA EN SALSA CON TOMATE SECO, PEREJIL Y AZAFRÁN 5 En primer lugar, se hace el rehogado de cebolla con aceite de oliva virgen extra, también puedes añadir ajo si te gusta. 5 Ponemos pasta de tomate concentrado o salsa de tomate envasada, un chorrito de salsa de...
ENSALADA DE BACALAO Y NARANJA
ENSALADA DE BACALAO Y NARANJA 5 Las ensaladas con pescado, a parte de bonitas, son un formato ideal de comida de cara al verano, que nos sacan del aburrimiento en tomar pescado caliente, poco apetecible cuando calienta Lorenzo. 5 En este caso, tenía una...