RODABALLO AL HORNO CON TOMATES SECOS
RODABALLO AL HORNO CON TOMATES SECOS 5 El rodaballo es un pescado con un contenido graso de algo menos del 5%, por lo que es considerado un pescado semigraso, como la lubina o la dorada, más parecido a un pescado blanco que a uno azul. Es un pescado suave, de...
BACALAO CON ALMEJAS Y GAMBAS
BACALAO CON ALMEJAS Y GAMBAS 5 Este sencillo guiso está elaborado todo en crudo de la siguiente semana. 5 En primer lugar, realizamos un rehogado de cebolla hasta que esté pochada, añadimos las gambas peladas, el bacalao fresco, un chorrito de sidra y otro...
MERLUZA COCIDA CON GAMBAS Y VERDURAS
MERLUZA COCIDA CON GAMBAS Y VERDURAS 5 En primer lugar, rehogamos cebolla, ajetes, tomate natural picado y pimiento verde en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen. 5 Después añadimos agua, sal y la merluza, en este caso, lomo de merluza. 5...