Mi Blog

Consejos sobre alimentación, artículos y sugerencias para menús

Además de consejos sobre alimentación, comparto los resultados de los estudios que realizo analizando los datos obtenidos con mis pacientes.

¡Felices fiestas 2020!

¡Felices fiestas 2020!

Con motivos de las vacaciones navideñas, y como cada año, cierro unos días para descanso personal. Concretamente del 21 de diciembre al 6 de enero. Cualquier duda o consulta, el teléfono y WhatsApp estarán operativos a partir del día 7 de enero en el horario habitual....

Caso V. El halo de Leticia

Caso V. El halo de Leticia

El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...

Caso IV – Las noches de Pamela

Caso IV – Las noches de Pamela

El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...

La tortura de no poder parar: caso III

La tortura de no poder parar: caso III

El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...

La tortura de no poder parar: caso II

La tortura de no poder parar: caso II

El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...

La tortura de no poder parar: caso I

La tortura de no poder parar: caso I

El objetivo de mi "experimento"... Como explicaba en mi post introductorio, a través de diferentes ejemplos quiero reflejar la realidad de mucha gente, con exceso de peso o sin él, pero con trabajo por hacer de autocontrol. Cuando alguien es consciente de que no...

La tortura de no poder parar

La tortura de no poder parar

Pensaba llamar a este artículo la dulce tortura, porque empezó como una prueba con un dulce y una paciente, pero finalmente se ha convertido en un experimento con más tipos de alimentos y más personas, incluso sin ser pacientes. Os explico a continuación, no vayáis a...

Resultado Estudios Verano 2020

Resultado Estudios Verano 2020

A continuación, presento los resultados que, como cada periodo vacacional, registro del verano 2020, cuya duración sin consulta ha sido de 5 semanas. Las diferencias más importantes con respecto a otros períodos vacacionales son dos: La duración de las vacaciones es...

El pepino cohombro

El pepino cohombro

O pepino de serpiente El pepino cohombro, pepino de serpiente, alpicoz, alficòs, o pepino armenio, es una planta herbácea perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, del género Cucumis, como el pepino, el melón … Se cultiva preferentemente en regiones de clima...

¿Helados saludables para el verano?

¿Helados saludables para el verano?

Como cada año, son muchos los interrogantes que surgen acerca del consumo de helados durante la temporada de verano. ¿Con qué frecuencia pueden consumirse? ¿Qué opciones son las más recomendables? ¿Resultan perjudiciales para la salud? Las dudas sobre este refrescante...

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